Nov
11

Maailman helpoin suklaakakku

by Sofia   -   in Cooking

Tämä resepti ei ehkä kuulosta kaikkein hienoimmalta suklaakakkureseptiltä, mutta voin vakuuttaa, että lopputulos on herkullinen.

Sen lisäksi reseptin puolesta puhuu muutama tärkeä asia. Ensinnäkin suklaakakun valmistamiseen ei tarvita kuin yksi kulho, yksi kapusta ja pari mittaa (vähän tiskiä ei voi olla huono asia).

Toiseksi sen vatkaamiseen ei tarvita mitään kovaäänisiä sähkövatkaimia tms. ( täydellinen kakku valmistettavaksi vaikkapa aikaisin aamulla kun sankari vielä nukkuu).

Neiti Hattara sekoittaa keskittyneesti…

Kolmanneksi kakun ainekset ovat hyvin yksinkertaiset ja ne löytyvät useimmilta, ainakin vähän enemmän leipovilta, aina kotoa (juuri sopiva kakku leivottavaksi kun olet lähdössä ex tempore kylään tai saat parin tunnin varoitusajalla vieraita kahvikupposelle).

… sillä aikaa neiti Purkka ehtii tyhjentää keittiönlaatikkoa. Tässä kohtaa on taidettu jo taikinaakin hieman maistaa.

Ja viimeiseksi vielä se tärkein, kakku on niin helppo valmistaa, että sitä on oikeasti kiva leipoa pientenkin lasten kanssa ja he voivat siinä auttaa, jopa tehdä melkein koko kakun ihan itse ( eli siis aivan täydellinen kakku vaikkapa isänpäivän aamuun, arvaatte varmaan mitä meillä leivottiin…).

Olisikohan tässä ollut tarpeeksi monta kakun puolesta puhuvaa syytä. Jos nämä eivät riittäneet niin sitten ainoa syy jonka oikeastaan tarvitset on tämä, kakku maistuu ihanan suklaiselta, on sisältä pehmeää ja reunoilta hieman karamelisoituneen sitkeää.

Siis maailman helpoimman suklaakakun resepti, ole hyvä.

Brownies-kakku

3dl sokeria

1 1/2 dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

1/2 tl suolaa

4 rkl kaakaojauhetta

150g sulatettua voita

2 munaa

lisäksi halutessasi tuoreita vadelmia, vaniljauutetta ja tomusokeria.

1. Sekoita vehnäjauhot, sokeri, vaniljasokeri, suola ja kaakaojauhe kulhossa. (helpottaaksesi reseptiä vielä, kannattaa kuivien aineiden sekoittamisessa käyttää pallovispilää niin välttyy mahdollisesti paakkuisen kaakaojauheen siivilöimiseltä)

2. Lisää sulatettu voi ja munat, sekoita hyvin. (Lisään tässä vaiheessa myös 1 tl vaniljauutetta, mutta se ei ole välttämätön.)

3. Kaada taikina valitsemaasi voideltuun vuokaan. Tällä kertaa teimme pienempiä suklaasydämiä, mutta taikina riittää  n.25 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan. Halutessasi voit painella tuoreita vadelmia kokonaisina kakun joukkoon (tästä erityisesti pienet kädet pitävät, varsinkin jos sormet saa välillä nuolla suklaataikinasta).

4. Paista kakku 200 asteisessa uunissa, n. 20 min. tai kun sinne upotettu tikku ei ole aivan taikinan peitossa. Tämän kakun tulee kuitenkin olla hieman pehmeä sisältä. Jäähdytä kakku ja koristele se halutessasi tuoreilla vadelmilla ja/tai tomusokerilla.

Tämä kakku on myös hyvin muuntelukelpoinen. Voit lisätä hieman kanelia ja vaikkapa kardemummaa jouluisemman suklaakakun mausteeksi. Alkuperäisessä reseptissä (muokattu kirjasta Elävä valo- Talven iloja) kakkuun lisätään 100g rouhittua saksanpähkinää.

Makoisaa alkavaa viikkoa, nähdään huomenna viiksekkäissä tunnelmissa!

Lattemamma

p.s. tyttöjen nimikoidut kokkihatut teetin Little Copenhagenissa.

15 COMMENTS
|
423,393 VIEWS
|
Partager sur Facebook
15 comments on “ Maailman helpoin suklaakakku „
Debby, on November 12, 2012

ihanat pikku kokit!!!Mahtavat hatut.
Mun cupcaket onnistu hyvin.

Debby

Sofia, on November 13, 2012

Kiitos, hatut on ihan huiput! Mä laitan sulle sähköpostia niin saat sitten lähettää kuvia cupcakeista!

Eeva E, on November 19, 2012

Kokeiltu on! Lapaet halusi leipoa illalla ja onneksi muistin tän reseptin. Nopeaa, helppoa ja hyvää! Tämä laitetaan talteen.

Sofia, on November 19, 2012

Kiva Eeva, että kokeilit! Eikös ollukin helppo ja lapsillekin sopiva juttu?

Johanna, on November 28, 2012

Eikö kakkuun tule ollenkaan leivinjauhetta?

Sofia, on November 28, 2012

Moi Johanna! Tässä kakussa ei ole lainkaan leivinjauhetta.
Lattemamma

Anu, on February 20, 2015

Perjantai illan kokeilu ja miehen sydän vallotettu <3 Aivan ihana kakku!!

Sofia, on February 25, 2015

Jes Anu! Tää on kyllä niin hyvä!

Enkeli, on September 4, 2015

Ihanan helppo ohje, muutama minuutti ja sain kakun uuniin, lapset yllättyi iloisesti kun koulusta tullessa uunissa oli kakku. Laitoin 25cm vuokaan, melko ohut siitä tuli, mutta ilmeisesti niin tarkoituskin? Nyt vain odottelen että saan sen uunista ulos :)

elise, on October 31, 2015

resepti

Caroline, on May 6, 2016

Mitä luulet, kestääköhän kakku pari päivää pakastimessa?

Heidi, on May 8, 2016

3dl sokeria ja 1 1/2dl vehnäjauhoja? :)

Sofia, on May 12, 2016

Caroline, eiköhän! En muista onko tullut testattua koskaan…

Sofia, on May 12, 2016

Heidi, joo ei mikään terveyskakku!

helppo nopea suklaakakku | joulu-fi.com, on October 9, 2016

[…] Lattemamma » Maailman helpoin suklaakakkuMaailman helpoin suklaakakku. by Sofia – in Cooking. Tämä resepti ei ehkä kuulosta kaikkein hienoimmalta suklaakakkureseptiltä, … Ihanan helppo ohje, …Katso lisää sivuilla www […]

Leave a comment
name
email
url
message