Mar
21

Titta, en barnsångbok

by Sofia   -   in Good things for kids

Kun kollegani ja entinen lastentarhanopettaja kertoi tehneensä lasten laulukirjan ja cd´n, piti minun heti tilata meille yksi. Titta, en barnsångbok on nykyään Purkan suosikkilevy. Meillä tanssitaan sen tahdissa lähes joka päivä.

Kun Hattara oli pieni, soi meillä usein Arne alligator. Olen muutenkin hankkinut aika paljon lasten musiikkia cd-levyinä ja laulukirjoja, sekä ladannut ipodiin lapsille oman laajan soittolistan mm. automatkoja varten. Mielestäni lasten kanssa on kiva heittäytyä tanssimaan ja laulamaan. Pikku marakassit ja ksylofonit sun muut soivat meillä usein ja kerran viikossa käymme musiikkileikkikoulussa, tuttavallisemmin muskarissa.

Mar
20

Little Bu

by Sofia   -   in Good things for kids

Hattara on kolmevuotias ja kuten jo aiemmin olen ehkä maininnut hän rakastaa todella tyttömäisiä juttuja. Prinsessoja, ballerinoja, pinkkiä, tylliä ja glitteriä. Hän on myös todella innostunut huulikiilloista ja kynsilakoista. En missään nimessä kannata pikkutyttöjen meikkausjuttuja, mutta silloin tällöin on kiva kokeilla vähän jotain. Vähän kuitenkin mietityttää lakata varsinkin sormien kynsiä, koska sormet käyvät edelleen monesti suussa. Joskus ehkä vuosi sitten muistan lukeneeni myrkyttömistä ja hajuttomista kynsilakoista Babyccino Kids- blogista. Kun sellainen tuli vastaan NKn lastenosastolla Tukholmassa niin pakkohan minun oli napata yksi lakka kotiin mukaan. Nyt kynsilakkakokeiluja voi suorittaa huolettomammin.

Mar
19

Gnocchi di patate al burro e salvia

by Sofia   -   in Cooking

Rakastan tuoreita yrttejä. Niiden huumaava tuoksu on vastustamaton ja se mitä ne saavat aikaan ruuan maussa on uskomatonta. Voittamattomimpia yhdistelmiä ovat tomaatit ja basilika, lisätään buffala mozzarella sekä loraus hyvää oliiviöljyä ja lempiruokani on valmis. Entäs minttu ja lime, niiden tuoksusta tulee hyvälle tuulelle, niissä tuoksuu iloinen ilta ystävien kanssa. Korianteri ja kookos tuoksuvat lomalta palmujen alla. Oreganon ja fetan yhdistelmä saa odottelemaan kesää, grilliä ja karitsankaretta. Minttua keittelemme kesäisin sitruunamelissan kanssa maailman herkullisimmaksi jääteeksi jota juodaan saaressa aurinkoisella rantakalliolla. Yrtit tietenkin napataan salaa anopin rehottavasta yrttitarhasta viereisen mökin pihasta. Rosmariini, timjami tai meirami maustavat talvella uunijuuresten ja paistin yhdistelmää mukavan metsäiseksi.

Mitä kuitenkin tulee yrtteihin ja tuoksuihin niin suosikkini on salvia. Maun puolesta en voisi laittaa yrttejä paremmuusjärjestykseen, mutta salvian tuoksu on voittamaton. Tässä yksi resepti jossa salvia pääsee loistamaan ja ehkäpä kokin mielikin puhdistuu samalla kun ruoka valmistuu. ( Salvianippua on perinteisesti poltettu ilmassa jotta saadaan puhdistettua mieli & sielu ja tasapainottamaan henkilö tai tila jossa sitä poltetaan. En oikein tiedä toimiiko se samalla tavalla jos salviaa käristetään voissa, mutta hei kaikki on mahdollista…).