May
8
Jos teillä tykätään puuhailla keittiössä ja askarrella, niin tässä voisi olla lemppari postauksen ainekset kasassa. Itsetehtyä muovailuvahaa jonka voi ensin valmistaa lasten kanssa keittiössä ja sen jälkeen siitä voi askarrella mitä vaan. Löysin tämän ohjeen, yllätys yllätys, Pinterestistä (todellinen inspiraation lähde).
May
7
Lattemammalounas
by Sofia - in Cooking
Eilisen lattemammalounaan menu oli kaikessa yksinkertaisuudessaan lounas minun makuuni. Vihreää parsaa, tuoretta leipää ja jälkiruuaksi pieni macaron ja kahvi. Oma suosikkini parsoista on juuri tuo vihreä parsa. Se on herkullista grillatuna, risotossa, piiraissa, lisukkeena ja sellaisenaan. Parhaimmillaan se on yksinkertaisen kastikkeen kanssa ja tässä ehdotukseni hollandaise kastikkeen sijaan.
Raaka-aineet haettiin Hietalahden kauppahallista muutama tunti ennen vieraiden tuloa.
May
6
Oikeanlainen macaron. Päältä rapea, haukatessa aavistuksen sitkeä, täyte maukas. Kolmevuotiaan mielestä vaaleanpunainen ja ruusun tai vadelman makuinen. Minun mielestäni parhaimmillaan erinomaisen samppanjan kanssa oikein juhlavasti nautittuna. Vielä parempaa maitokahvin kanssa ihan vain piristämässä lattemamman päiväkahvihetkeä.
