Feb
13

Sweet and fluffy

by Sofia   -   in Cooking

Tein huomisen ystävänpäivän kunniaksi ihania pehmoisia vaaleanpunaisia vaahtokarkkeja. Vaahtokarkkien tekemisessä on jotain ihmeellistä. Ne syntyvät kuin tyhjästä käyttäen apunaan hieman kemiaa. Tarvitaan lämpömittaria, kattilaa, sähkövatkainta ja tarkkuutta, mutta loppujen lopuksi aikaa ei kulu montaakaan minuuttia ja yhtäkkiä kulhosta kohoaa vaaleanpunainen muhkea pilvi. Ihmeellistä sanon minä. Ja hyvää! Perus vaniljaisen vaahtokarkkireseptin löydät täältä. Itse tein tuolla reseptillä vaaleanpunaisia vaahtiksia jotka maustoin parilla tipalla hattaran- ja parilla tipalla purkanmakuista karkkiöljyä. Jos olet innokas kokeilemaan uusia juttuja keittiössä niin suosittelen oikeasti kokeilemaan vaahtiksia ja erityisesti suosittelen lukaisemaan tuon Marshmallow Madness kirjan. Muutaman hyvän vinkin ja perus vaahtissatsin jälkeen vain oma mielikuvitus on rajana. Ja kotitekoiset vaahtikset verrattuna kaupan vaahtiksiin ovat kaksi eri asiaa.

Feb
12

Viikon asut

by Sofia   -   in Good things for kids

Välillä päiväkotiin mennään hameet päällä, välillä tylsä äiti valitsee legginsit ja pikeepaidat. Onneksi niissä on mukava leikkiä ja Hattaralta löytyy päiväkodista ylimääräinen hame tarpeellisia pyörähtelyitä varten ( koska auta armias sen kerran kun olin laittanut tytön housuissa ja silloin olikin tanssia ja eihän ne housut nyt siis mitenkään pyöri kivasti!).

Hattaran pikeessä on hauska yksityiskohta kauluksen alla.

Feb
11

eeBoo

by Sofia   -   in Good things for kids

Meillä tykätään pelailla muistipelejä, rakennella palapelejä ja viimeaikoina olemme myös pelanneet tätä kuppikakku peliä. Näissä eeBoon leluissa ja peleissä on minun silmääni sopivat kuvitukset. Kuppikakkupeli on simppeleine sääntöineen kiva myös nelivuotiaalle ( vaikka suositus taisi olla 5+). Nämä eeBoon jutut ovat ehdottomasti sarjassa lemppari lelumme. ..

Cupcake pelissä jokainen pelaaja ( max. 4) seuraa omaa kuppikakun reseptiään ja saa kapustaa pyörittämällä yrittää saada “keittiön kaapista” tarvittavat ainekset. Se kenen kuppikakku valmistuu ensin, voittaa. Pelissä oppii reseptin seuraamisen lisäksi kärsivällisyyttä koska aina ei kohdalle osu tarvittavat aineet ja uutta vuoroa täytyy odottaa kiltisti. Myls asioiden laittamista eri kategorioihin tulee harjoiteltua.