Sep
23
Joko teidän syysomppujen sato on kerätty talteen ja hillottu? Jos ei niin tässä helppo, mutta herkullinen omenahillon resepti. Meillä omppuhilloa laitetaan puuroon tai luonnojugurtiin ja se sopii hyvin myös lettujen tai pannarin kanssa. Sain myös saarinaapureilta ison pussillisen pikkuisia luumuja ja niistäkin osa pääsi hilloksi. Tässä siis vähän hilloreseptejä, mutta tällä kertaa lukijan toiveesta englanniksi. Jos satut kaipaamaan käännöstä, niin jätä kommentti minulle.
I have been making apple sauce and plum jam from the seasonal ingredients. We enjoy ours with oatmeal porridge, natural yoghurt or on pancakes. I´m sure there are plenty of great recipes but here are a few basic ones from my kitchen…
Sep
22
Sleepy heads
by Sofia - in Random
Miten viikonloppusi sujui? Me vietimme perjantaina ihanaa koti-iltaa. Tein meille appelsiinilla glaseerattua ankanrintaa ja salvia-rosmariiniperunoita. Se maistui taivaalliselta punaviinilasillisen kera. Vaikka arkinen pikakokkailu onkin kivaa, niin välillä on ihana haahuilla ruokakaupassa unelmoiden ja kokkailla keittiössä kaikessa rauhassa. Olen jo pidempään harkinnut pikkuisen radion hankkimista keittiöön. Ihan tavallinen valkoinen Tivoli johon saisi myös omat musiikit blue toothilla, olisi mielestäni oikein sopiva.
Lauantaina aamupäivä sujui leikkien, mutta sitten pakkasimme tyttöjen laukut ja he lähtivät serkuilleen yökylään. Ensimmäinen yökyläily muualla kuin isovanhemmilla. Taisi tyttöjä pikkuisen jännittää. Mukaan pakattiin pyjamien ja vaihtovaatteiden lisäksi rakkaat nuket ja niille tarvikkeita, ehkäpä myös turvaksi ja tueksi.
Me itse pukeuduimme smokkiin ja iltapukuun ja lähdimme ystäviemme häihin. Syksyiset häät oli todella kauniisti järjestetyt. Kartanon maille oli pystytetty valtava valkoinen teltta jonka katosta roikkui upeat kristallikruunut, ruoka oli herkullista mm. itse metsästettyä villisorsaa ja Liberty or Deathin sinne pystyttämään drinkkibaariin sekä tanssilattialle oli tungosta iltamyöhään saakka.
Tytöillä oli onneksi sujunut yökyläilyt erinomaisesti ja pannariaamiaisen jälkeen kotiin haetut tytöt olivat oikein tyytyväisiä ja kertasivat tapahtumia ja sattumia innolla.
Yökylään pakattiin tietenkin vaihto alusvaatteet. Petit Bateaut ja Sanettat ovat meidän suosikkimme.
Sep
19
Onnen aiheita
by Sofia - in Random
Olen viimeaikoina matkustanut ajassa taaksepäin Edvardiaaniseen aikakauteen. Olen nimittäin katsellut dvd´ltä Downton Abbeyn neljä ensimmäistä tuotantokautta. Rakastan tuota aikakautta ja onnekseni olen voinut iltaisin uppoutua teekuppini kanssa itselleni mieluiseen maailmaan. Downton Abbeyn viides tuotantokausi pyörähtää Englannissa käyntiin ensi viikolla. Onnen aiheeni ovat siis pyörineet viime aikoina teen ja korrektien käytöstapojen ympärillä.
My little bits of happy have been tied to good manners and a good cup of tea lately as I have taken a trip down to the Victorian and especially Edwardian era by watching the first 4 seasons of Downton Abbey while sipping tea from a new Burleigh Pink Asiatic Pheasants breakfast cup.
