Aug
28
Makkarasoppa
by Sofia - in Cooking
Lapsiperheen arkiruoka on palannut meidän ruokapöytäämme arkeen paluun mukana ja niinpä se tekee paluun myös blogiin. Syksyisinä sadepäivinä keitto on juuri sopiva arki-illallinen. Tällä kertaa tein ihan tavallista makkarasoppaa. Mitään ihme kommervenkkejähän ei sellaisen valmistukseen tarvita, mutta tässä nyt oma sinnepäin reseptini ja ehkäpä lähinnä muistutus tällaisenkin ruokalajin olemassaolosta. Makkarakeittoon tarvitaan tietenkin makkara tai pari, syöjien määrästä riippuen. Mikä tahansa makkara käy hallin hienoista erityismakkaroista tavalliseen markettimakkaraan. Me syömme tosi vähän makkaraa ja oikeastaan pidän siitä enemmän nuotiolla paistettuna, mutta sopassa se oli taas pitkästä aikaa kyllä yllättävän hyvää. Soppaan tarvitaan myös keittojuureksia, ainakin perunaa ja porkkanaa (sekä sipulia). Kuutioin juurekset ja keitän ne sopivan kypsiksi kasvisliemessä. Tähän laitoin yhden suosikkini Kallon kasvisliemikuution ja sipulikeittoliemikuution. Käytän vain natriumglutamaatittomia liemivalmisteita ja Kallon ovat myös luomua. Ostan omani Punnitse ja Säästä kaupasta. Laitan liemen joukkoon myös pari laakerinlehteä sekä muutaman kokonaisen musta- ja maustepippurin. Kun juurekset ovat kypsiä joukkoon menee makkaran palat ja lopuksi pinnalle reilu kourallinen tuoretta persiljaa. Soppa on parhammillaan tuoreen leivän tai näkkileivän kanssa. Tällainen hienostunut arkiateria meillä tällä kertaa.
Aug
27
Playdate
by Sofia - in Good things for kids
Hattara kutsui suloisen ystävänsä meille leikkitreffeille. Hain tytöt hyvissä ajoin päiväkodista. He olivat molemmat todella innoissaan ja lauloivat koko matkan kotiin päiväkodista hyppien innokkaasti. Hattaran mielestä päivä oli “maailman paras”. Olin kattanut heille pienen välipalan kotona valmiiksi ja sen syötyään tytöt leikkivät ja askartelivat. Vaikka normaalisti istun omien tyttöjeni kaverina jutustelemassa sillä aikaa kun he syövät välipalaa, niin tällä kertaa annoin tyttöjen olla ihan kahdestaan ja höpistä omia juttujaan. Ehdin juoda rauhassa cappuccinoa ja tehdä ihan omia juttujani. Purkka oli tällä kertaa vähän pidempään päiväkodissa jotta “isot tytöt” saisivat ihan omaa aikaa. Seuraavaksi teen sitten Purkan kanssa jotain kivaa ihan kahdestaan. Vaikka lapsia on kaksi ja he viettävät suurimman osan ajastaan toistensa seurassa, on mielestäni niin kiva tehdä välillä juttuja vain toisen kanssa ja antaa jakamaton huomio vain yhdelle lapselle. Tai vaikkapa juuri antaa isosiskolle tilaa leikkiä ystävänsä kanssa. Hattara oli todella reipas ja avulias emäntä ja kikatukselle ei meinannut tulla loppua kun tytöt höpsöttelivät onnellisina keskenään. Vaikka rakastinkin pikkuvauva- ja taaperoikää ihan hirmuisesti niin tämä uusi vaihe, jossa lapset ovat jo paljon itsenäisempiä on mielestäni ihana. Toki Purkka on kyllä vielä ihan pikkutyttö ja luonteeltaankin enemmän sylivauva kuin isosiskonsa.
Aug
26
This week´s outfits
by Sofia - in Good things for kids
Viime viikolla pohdin millaiset asut mielestäni ovat kivoja päiväkodissa ja sain teiltä todella paljon hyviä kommentteja, kiitos niistä jokaisesta ( yritän vastata viimeaikojen kommentteihin piakkoin!). Meillä ei todellakaan aina pukeuduta hillittyihin väreihin vaikka niitä ehkä täällä blogissa enemmän onkin näkynyt. Todellisuudessa mielestäni lapset näyttävät oikein suloisilta raikkaissa väreissä. Omille tytöillemme sopii erityisen hyvin keltainen ja punainen sekä sinisen eri sävyt. Värikkäiden yhdistelmien lisäksi itse pukisin niin mieluusti tytöt reippaaseen tasaraitaan tai valkoisiin t-paitoihin ja farkkuihin. Voin ihan rehellisesti sanoa, että tämä ei meillä ole se aamulla riemunkiljahduksia herättävä asukokonaisuus. Erona huomaan myös sen, että jos olemme lähdössä perheen kesken saareen niin lähes mukisematta päälle menee mitä tahansa, mutta vanhemmalle on paljon tarkempaa mitä laittaa päälleen päiväkotiin. Sillä tuntuu olevan merkitystä mitä ystävillä on päällä jo näinkin pienenä. Onhan se toki kamalaa jos muut ovat tyllihameissa ja itse on puettuna “pojaksi” ( hänen omin sanoin). Vai onko? Mitä mieltä olette tästä? Tästä suuresta dilemmasta huolimatta, nämä olisivat mielestäni oikein kauniit asut tytöille reippaan poninhännän tai ranskanletin kanssa…
