Sep
24
Kurpitsaa ja mozzarellaa
by Sofia - in Cooking
Joskus käy niin, että ihan vahingossa tilaa ravintolassa niin hyvän annoksen, että sitä on kokeiltava tehdä itse kotona. Söimme Lontoossa lounaaksi uunissa paahdettua kurpitsaa & buffala mozzarellaa jonka päälle oli lorautettu makeahkoa balsamicokastiketta. Tämä annos pääsi uudistuotantoon jo muutamaa päivää myöhemmin kotona. Nyt kun kurpitsakausi on parhaimmillaan, suosittelen lämpimästi kokeilemaan. Yhdistelmä on erinomainen, varsinkin kun mausteena on vielä tuoretta rosmariinia lisäämässä syksyistä tunnelmaa annokseen.
Käytin annokseen talvikurpitsan lisäksi pyöreää kesäkurpitsaa, voit toki käyttää mitä haluat. Artisokka ei liity tähän ruokaan mitenkään, mutta on herkullista voisulaan dipattuna!
Sep
23
Viikonlopuksi saareen tarvitaan…
by Sofia - in Random
… vaan vähän mukavia ja lämpimiä vaatteita. Mitä tytöille pakattiin mukaan?
Sep
21
Usefull little pink things
by Sofia - in Random
This weeks pink challenge is about those little everyday gadgets that just make life a little easier… in pink of course.
Pieniä arkielämää helpottavia asioita, missä muussakaan värissä kuin pinkkeinä…
Sharp pink tweezers are essential for for instance removing splinters.
