May
26

What to cook tonight?

by Sofia   -   in Cooking

Aloitetaanko viikko heti ruokajutuilla? Tällä kertaa en jaa mitään reseptiä vaan linkitän teille suoraan videon jossa on ohjeet tämän annoksen tekoon. En nimittäin muuttanut annosta yhtään ja video oli todella selkeä ( löytyy Martha Stewartin Eat Clean osiosta). Tämä oli aivan super hyvää! Lapset eivät olleet kovin innoissaan, mutta kaikkea maistettiin kyllä. Jälkkäri maistuikin sitten molemmille sitäkin paremmin. Lohta, siitakesieniä, vihreää parsaa, kevätsipulia, sitruunankuori raastettuna, oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Siinä kaikki mitä annokseen tarvitset ( lupaan, että seuraavassa reseptissä ei sitten ole sitruunankuorta tai parsaa, ettei mene ihan yksitoikkoiseksi tämä touhu). Kaikki valmistuvat uunissa leivinpaperikäärössä. Ei sotkua ja taas helppoa ja nopeaa. Paistoaikakin on alle 10 minuuttia. Kokemattomampikin kokki onnistuu tässä varmasti ja annokset sopisivat mielestäni vaikkapa illalliskutsuille ( ei paistetun kalan tuoksua asunnossa ja jokainen saa oman kääreen lautaselleen jossa emäntä voi leikata sen auki paljastaen ihana tuoksun). Silloin lorauttaisin ehkä kääreeseen valkoviiniä vesitilkan sijaan. Jälkkäriksi meillä oli kirsikoita ja mansikoita. Illallisilla lisäisin jätskiä ja murustettuja marenkeja repertuaariin.

4 COMMENTS
|
Partager sur Facebook
|

May
23

Iloista viikonloppua

by Sofia   -   in Random

Little Bubble Gum in Jacadi. I lost that hat on a trip and was so sad for days ( I might still be a little sad, it was so perfect.)

Mitäs meinasit tehdä viikonloppuna? Miten olisi uintia, jätskiä ja paljaita varpaita? Me olemme karanneet saareen. Olen onnellinen.

Tässä vielä linkit viikonlopun iloksi…

Here are some links for weekend reads…

15 COMMENTS
|
Partager sur Facebook
|

May
22

Simple and summery

by Sofia   -   in Good things for kids

Viikon asuissa tällä viikolla ollaan jo ihan kesäisissä tunnelmissa. Nimittäin sukkikset jätettiin nyt kaapin perukoille ja siirryttiin suoraan nilkkasukkiin. Ihanaa! Nämä asut ovat mielestäni kutakuinkin täydelliset. Suloiset, kepeät, mukavat ja iloisen kesäiset. Asuissahan ei ole mitään sen kummempaa, t-paidat ja hameet, mutta sen kummoisempia ei tarvitse ollakaan. Nuo Petit Bateaun valkoiset t-paidat ovat heidän sadetakkiensa ohella yksi lempivaatteistani lapsille. Maailman parhaat t-paidat ( myös poikien malli ilman “pitsiä” kauluksessa ja hihansuissa on yhtä ihana). Ne ovat super pehmeät ja Petit Bateaun mallit ovat kivasti hieman pitkät ja kapeat ( kannattaa valita kokoa isompi kuin normaalisti). Näitä minullakin oli jo lapsena. Hameet on ystäväni hakenut minulle Livlyn ystävänmyynnistä Tukholmasta viime syksynä. Hän sanoi, että ysmy oli todella pienessä noin parinkymmenen neliön tilassa joka oli pakattu täyteen Tukholman lattemammoja. Onneksi kuitenkin meillekin löytyi juuri se mitä toivoimme, heidän ihanan malliset puolihameensa ( noin kymmenen euron kappalehintaan). Onnea on ystävät! Nämä asut yhdistetään joko tennareihin tai sandaaleihin ja reippaisiin ponnareihin. Dagis päivän jälkeen ne heitetään pesukoneeseen surutta. T-paidat voi pestä 60ºc, joten näihin ei marja tai jätskitahrojakaan välttämättä jää. Kellohameen silittää ihan hetkessä joten helppohoitoisetkin nämä asut ovat.

6 COMMENTS
|
Partager sur Facebook
|