Jun
15

A wedding look

by Sofia   -   in Shopping  Wedding ideas

Viime viikko oli ihan mahtava koska sain viettää aikaa ihana ystävän kanssa, nauttia pikkutyttöjen onnesta pyjamabileissä ja viikon huipentumana oli tietenkin rakkaan ystäväni häät lauantaina. Häihin on ihana valmistautua, valita puku ja asusteet, ehkäpä hankkia jotain ihan uutta. Laitattaa hiukset ja meikki ammattilaisella.

Last week was fun with the little sleepover, spending some time with a friend and the lovely sunny weather. But what I had been most looking forward to was one of my best friends wedding over the weekend. I love getting ready for weddings. Choosing the dress and accessories. Deciding on a hairdo. On the day having a professional come over to do your hair and make up. I started the whole pampering by going to the hairdresser on Friday to fix my highlight, a quota of girl talk, glossy mags and cappuccinos. Got my mani pedi´s done too. And on Saturday the lovely and very talented Laura came over to fix me up. So I was super excited to have some girly pampering time. But obviously the best part was the actual wedding. To get to celebrate the love of a person so important to me.

Kynsilakaksi löytyi mekkoon täydellisesti sopiva sävy, Essien ” Spin the Bottle”. Sävy on juuri sopivasti hieman beige muttei kuitenkaan liian. Kampaajalla join cappuccinoa ja lueskelin lehtiä. Kesä ei ollut ihan kuumimmillaan Perjantaina joten farkut, Converset ja raitapaita olivat sopiva asu. Onneksi lauantaina sää oli täydellinen! Kielon tuoksuinen vaahtokylpy oli sopiva osa hemmottelua. Lauantai aamuna kun ihana meikkipäiden Laura tuli meikkaamaan minua ja ystävääni ja myös laittamaan hiukseni tein meille kunnon vihreät superfood smoothiet. Pinaattia, avokadoa, banaania, spirulinaa, vehnänorasta, chia-siemeniä, sitruunaa, acaita, macaa ja vaikka mitä. Sisäistä hehkua myös!

Jun
12

Birthday cake

by Sofia   -   in Cooking

Sunnuntaina kutsuin parhaat ystäväni kakkukahveille. Synttärit ovat hyvä tekosyy nähdä ystäviä ja leipoa kakkuja. Leipominen on siitä hankala harrastus, että jos ei syöjiä herkuille ole näköpiirissä, kokonaisten kermakakkujen tekeminen tuntuu vähän höpsöltä. Tällä kertaa valmistui kaksi kakkua perinteisellä sokerikakku pohjalla. Toiseen laitoin väliin sitruunavettä kostukkeeksi, sekä tuoreita masikoita, murusteltua marenkia ja kermavaahtoa. Myös koristeluun käytin kermavaahtoa. Pienempään kakkuun tuli kostukkeeksi kaardemummalla maustettua maitoa. Kakun välissä oli kirsikka kompottia ja vanilja voikreemiä. Samaa voikreemiä käytin myös koristeluun. Se on valmistettu Magnolia Bakeryn ohjeella. Lisäksi kakun päälle tuli macaronseja ja tuoreita kirsikoita. Molemmat kakut olivat herkullisia, mutta kyllä mansikka kermakakku kuitenkin on maailman paras täytekakku. Mikä jumalainen yhdistelmä!

Jun
11

Sleepovers

by Sofia   -   in Good things for kids  Party planning

Mistä on hyvät yökyläilyt tehty? Itse leivotusta pizzasta, pienistä essuista, jäätelöannoksista, kermavaahdosta ja kirsikoista, nonparelleista, prinsessaleffoista, pedeistä teltassa, kauniista unista, herkku aamiaisista, pannareista, marjoista ja aimo annoksesta rakkautta ja kikatusta.

We love slumber parties in our house. And apparently mine are so much fun a do-over is often requested ( by kids and adults too… I take this as a huge compliment!).  We had the girls´ cousin come stay overnight on Monday. ( She literally asks me every week when she can come for a sleepover in my house, not her cousins. I love her to bits!) They are in the same daycare group with Cotton Candy so I picked them up together.

The girls requested to make their own pizza. Tomato and bufala mozzarella for all. So I had little aprons and rolling pins ready for them. Bubble Gum was also participating of course. I had made the dough before leaving for pick up so it had already risen nicely. We bought a ready made tomato sauce. Our absolute favourite is Rao´s. I love it because it has all the ingredients I would add to a sauce and nothing extra and it tastes so good. They sprinkled the pizzas with fresh herbs and watched them bake in the oven. Ice-cream for dessert was also a must they said ( with sprinkles and whipped cream). I did not mind playing along.