Dec
5

Itsenäinen

by Sofia   -   in Random

Toivon sinulle rauhallista ja kaunista itsenäisyyspäivää!

Me pakkaamme tavaramme autoon ja lähdemme ystäväporukalla maaseudulle. Vietämme itsenäisyyspäivän samassa paikassa ja samalla porukalla kuin yleensä uudenvuoden juhlat. Tiedossa siis paljon lapsia, paljon ruokaa ja paljon rakkaita ystäviä.

We are celebrating Finland´s independence day with our friends over the weekend. We are headed to one of our friend´s beautiful mansion in the countryside and there will be 14 children and just as many adults ( we all have 2 children this year). I´m sure the house will be filled with joy and laughter ( and you can probably imagine a bit more noise than on an average day). We will cook together, go out with the kids to get some fresh air and go to the sauna to relax with the ladies. I´m so looking forward to it!

Lattemamma

p.s. In the photos a table I set for the kids at a dinner party we held at our house a while back. This year we are planning for the kids to eat first and then later we adults eat together. As the 14 kids do not fit around the same table with us even though it is a pretty big table. So they will have their own special celebratory dinner. I´m in charge of the kids lunch on Sunday. Mac and cheese, pasta pesto or a nice soup? What do you think?

Dec
3

My little star

by Sofia   -   in Party planning

What if I would like to make a lovely little party but don´t know how to cook and bake or don´t have any time for it?

I know a lot of people do not enjoy spending their time in the kitchen or have a partner to take care of the kids while they bake or the patience to involve the kids in the process ( I sometimes just throw them out if they start fighting over spatulas and who gets to lick the batter or frosting out of the bowl). It does not mean everyone would not love to throw a beautiful party for their babies. And it really does not have to. This time we threw a little “soirée” for Cotton Candy´s grandparents on her 5th birthday. No cooking and absolutely no baking. I must say it was a bit hard for me as I always have so many baking ideas to execute but I had decided to spend the whole day with the girls and just have everything made ready. There is definitely many ways to do it but this is what I decided on…

I decorated the room in a pretty simple manner, the kind of party decoration maybe more to my personal liking. Then I walked in to a new Italian deli just opened about a month or two ago that has the most amazing selection of cheeses and cold cuts. We decided on a cheese plate. I just added a few things to it like figs, jam and nuts. I read a little about wine and cheese matching and served wine accordingly. Red wine for the cheese and some Italian sweet sparkling with the desserts. When one is entertaining a small group it´s nice to be able to concentrate on quality over quantity. After the cheese and wine we had a simple panettone cake that are now readily available because of Christmas arriving soon. I sprinkled the cake with a bit of powdered sugar and added birthday candles. It was served with espressos and fragrant tea.

Dec
2

Joulukalenterissa

by Sofia   -   in Good things for kids  Random

Joillekin pienten lahjojen keksiminen joulukalenteriin aiheuttaa päänsärkyä, toisille se on ihana projekti jota suunnitellaan jo useampi kuukausi etukäteen. Itse kuuluun jälkimmäiseen ryhmään ja rakastan pikkuisten jouluyllätysten miettimistä. Meillä on vuodesta toiseen sama kalenteri, jonka oma ystäväni on minulle joskus tehnyt. Suurimmasta osasta luukkuja löytyy lapsille pieni viesti joka on aina jotain mukavaa yhdessä tekemistä koko perheen kanssa. Ne ovatkin niitä mieluisimpia yllätyksiä, vaikka toisin voisi kuvitella. Viime vuodesta parhaana muistona on jäänyt kalenterista löytynyt porkkana ja lupaus yhteisestä lumiukon rakennushetkestä pihalla. Tänäkin vuonna lupaukset pitävät sisällä samankaltaisia juttuja, yhteisiä luisteluretkiä, kaakaohetkiä, pulkkamäkeen rientämistä heti kun saadaan lunta ja yhteisiä leipomisjuttuja. Ei siis mitään sen kummempaa kuin mitä tulisi muutenkin lasten kanssa tehtyä, mutta nämä yhteiset hetket tuntuvat suurelta lahjalta jonka tonttu on meille antanut. Lappusten lisäksi kalenteriin pääsee toki muutama herkku, koska kyllä joskus pitää arkiaamukin saada aloittaa keksillä tai pienellä namulla. Kimaltelevat talviset tarrat ovat myös täydellisiä yllätyksiä kalenteriin ja niistä on mukava askarrella ystäville pieniä kortteja. Muutaman vähän isomman lahjankin olen kalenteriin hankkinut, ehkäpä ne olisivat voineet päätyä yhtä hyvin joulupaketteihin, mutta toisaalta jouluna pakettien määrä kuitenkin kasvaa aina mielestäni vähän liian isoksi ( vaikka itse annammekin vain yhden tai kaksi lahjaa molemmille). Nyt nämä aarteet saavat oman erityisen huomionsa. Tämän lisäksi tytöt saavat avata kanssani joka aamu klassisen kuvakalenterin. Sen löysin tänäkin vuonna Tingelingistä.