May
14

Lemon & thyme chicken with asparagus

by Sofia   -   in Cooking

Arkiruokareseptien ystäville tänään luvassa mieluinen blogimerkintä. Tämä ateria on nimittäin super helppo valmistaa, todella maukas ja kaikenlisäksi vielä edullinen. Timjamilla ja sitruunalla maustettua kanaa, perunoita ja parsaa uunissa. Kaikki valmistuu kaupanpäälle yhdessä astiassa. Sopii hyvin ainakin tälle äidille.

This Lemon and Thyme flavored pan roasted chicken with asparagus and potatoes was so easy and delicious that I had to put it on the blog although I feel like I´ve shared something similar before. It had so much flavor and was so quick to make ( while it was in the oven I had time to be the patient for a few very demanding doctors) that I truly recommend it. We are definitely making this again many times. For the English recipe or if you prefer video tutorials check the original recipe here on Martha Stewart. I added a few cloves of garlic and mixed the butter with some olive oil ( as we like the taste), but you could totally do just either or. I just winged the amounts ( and ingredients a bit too), so the Finnish recipe might have different amounts to the video.

Apr
23

Good morning sunshine!

by Sofia   -   in Cooking  Good things for kids  Party planning

Pyjamabileet jatkuvat aamulla, tietenkin herkullisella aamupalla! Jos et ehtinyt mukaan iltatoimiin, niin löydät ne edellisestä blogimerkinnästä.

Time to continue our pajama  party from yesterday…

Aamupalalla syödään hedelmäsalaattia ja jumbo luomumunia.

Apr
9

Pinaattikeitto

by Sofia   -   in Cooking

Kaikista maailman ruuista Hattara toivoo usein kysyttäessä joko tuorehernekeittoa tai pinaattikeittoa. En pane tätä lainkaan pahakseni, koska molemmat on maailman helpoin ja nopein valmistaa, sekä kaikenlisäksi edullisiakin. Lapsiperheen arkiruokaa parhaimmillaan. Tuorehernekeiton reseptin ( surkeine kuvineen, argh) löydät täältä. Pinaattikeitto ei ole tuota hernekeittoa vaikeampi homma.